芦柑的营养价值较高，富含维生素C、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。芦柑有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康等作用，适量食用对健康有益。
芦柑含有丰富的维生素C，每100克果肉中维生素C含量较高，能够满足人体每日所需的一部分。维生素C具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓衰老，促进胶原蛋白合成，维护皮肤弹性。芦柑中的膳食纤维含量也较为可观，膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，维持肠道健康。矿物质方面，芦柑含有钾、钙、镁等，这些矿物质对维持电解质平衡、骨骼健康和神经肌肉功能有重要作用。芦柑还含有一定量的类胡萝卜素，具有保护视力和皮肤健康的功效。
食用芦柑时需注意适量，过量摄入可能导致胃肠不适或腹泻。芦柑含糖量较高，糖尿病患者应控制食用量。对柑橘类水果过敏的人群应避免食用芦柑。建议选择新鲜、无腐烂的芦柑，食用前彻底清洗果皮，以减少农药残留的风险。日常饮食中可将芦柑作为水果摄入的一部分，搭配其他水果和蔬菜，保证营养均衡。
