肠胃炎可通过饮食调节、补液治疗、药物治疗、病因治疗等方式改善。肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
急性期选择流质饮食，如米汤、藕粉，症状缓解后逐步过渡至低脂少渣饮食。避免辛辣刺激、高糖高脂食物，减少胃肠负担。
轻中度脱水可口服补液盐，重度脱水需静脉补液。补液时需监测电解质平衡，尤其注意钾钠补充。
细菌性肠胃炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂。病毒性肠胃炎以对症治疗为主。
细菌感染需针对性使用抗生素，药物相关性肠胃炎应及时停用致病药物。慢性肠胃炎需排查幽门螺杆菌感染。
治疗期间注意休息，保持饮食卫生，症状持续加重或出现血便、高热时需及时就医。
