急性胃炎可以治愈，治疗方法主要有抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、抗感染治疗、调整饮食习惯。
1、抑制胃酸：
使用质子泵抑制剂如奥美拉唑、泮托拉唑可减少胃酸分泌，缓解胃黏膜损伤。
2、胃黏膜保护：
硫糖铝、胶体果胶铋等药物能在胃黏膜形成保护层，促进受损组织修复。
3、抗感染治疗：
若存在幽门螺杆菌感染，需采用克拉霉素、阿莫西林等抗生素进行根除治疗。
4、饮食调整：
发病期选择米汤、藕粉等流质食物，恢复期逐步过渡至低纤维软食，避免辛辣刺激食物。
治疗期间需严格遵医嘱用药，症状缓解后仍需维持1-2周清淡饮食，定期复查胃黏膜恢复情况。
