儿童缺锌主要表现为食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、皮肤黏膜损伤等症状。缺锌可能由饮食不均衡、吸收障碍、遗传代谢疾病、慢性腹泻等因素引起。
缺锌导致味觉敏感度下降，孩子可能出现挑食或拒食。家长需注意补充富含锌的牡蛎、牛肉等食物，必要时遵医嘱使用葡萄糖酸锌口服溶液。
锌参与生长激素合成，长期缺乏可致身高体重低于同龄人。建议家长定期监测生长曲线，临床可补充蛋白锌、酵母锌等制剂。
缺锌儿童易发生呼吸道、消化道感染。家长需加强防护，医生可能建议服用锌剂配合维生素C增强免疫功能。
口周肢端皮炎、伤口愈合延迟是典型表现。日常可涂抹氧化锌软膏，严重者需口服硫酸锌配合局部治疗。
保证红肉、坚果等锌含量丰富食物的摄入，避免长期食用精加工食品，出现持续症状应及时检测血清锌水平。
