枸杞可能有助于增强造血功能，但效果因人而异。枸杞含有铁、维生素B12等造血相关营养素，适合缺铁或营养不足导致的轻度贫血人群辅助调理。但严重造血功能障碍需医学干预。
枸杞中天然铁元素含量较高，每100克干枸杞含铁量约为5-10毫克，可帮助补充日常铁需求。其含有的维生素C能促进非血红素铁吸收，搭配动物肝脏或红肉食用效果更佳。枸杞多糖成分可能刺激骨髓造血微环境，动物实验显示可提升外周血红细胞计数，但人体临床数据有限。对于妊娠期、术后等生理性贫血，适量食用可作为膳食补充。需注意每日食用量不超过20克，避免上火或胃肠不适。
造血功能异常涉及再生障碍性贫血、骨髓增生异常综合征等疾病时，枸杞无法替代药物治疗。长期贫血伴随头晕、心悸、苍白需排查消化道出血、慢性肾病等病因。儿童、糖尿病患者及自身免疫性疾病患者使用前应咨询医生。建议贫血人群定期监测血常规，结合均衡饮食与适度运动，避免单纯依赖食补延误治疗。
