多吃猕猴桃有助于补充维生素C、改善消化功能、增强免疫力、保护心血管健康、促进皮肤修复。猕猴桃富含多种营养素，适量食用对健康有多重益处。
猕猴桃是维生素C含量较高的水果之一，每100克果肉约含60-90毫克维生素C，超过橙子和柠檬。维生素C有助于促进胶原蛋白合成，维护皮肤弹性，还能增强铁的吸收效率，预防缺铁性贫血。长期适量食用可改善牙龈出血、伤口愈合缓慢等问题。对孕妇、儿童及免疫力低下人群尤为有益。
猕猴桃含有丰富的膳食纤维和天然酶类，如果胶与猕猴桃蛋白酶。膳食纤维能刺激肠道蠕动，缓解便秘；猕猴桃蛋白酶可分解蛋白质，帮助消化肉类等食物。胃肠功能较弱者饭后来半个猕猴桃，能减轻腹胀感。但胃酸过多者需控制摄入量，避免空腹食用。
猕猴桃中的维生素C与多酚类物质具有抗氧化作用，能中和自由基，减少细胞损伤。其含有的叶酸、维生素E等营养素可协同增强免疫细胞活性，降低呼吸道感染概率。流行病学研究显示，规律摄入猕猴桃可能缩短感冒病程，尤其适合易感人群在换季时食用。
猕猴桃的钾含量高于香蕉，每100克含钾约300毫克，有助于调节钠钾平衡，辅助控制血压。果肉中的膳食纤维能与胆固醇结合，减少肠道吸收。部分研究表明，连续食用猕猴桃可能小幅降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对预防动脉粥样硬化有潜在益处。
猕猴桃中的维生素C和维生素E共同作用，可减少紫外线导致的皮肤氧化损伤，抑制黑色素沉积。其含有的铜元素参与弹性蛋白形成，有助于维持皮肤紧致度。将猕猴桃果肉捣碎外敷，还能缓解轻度晒伤后的皮肤炎症，但敏感肌肤需先做局部测试。
建议每日食用1-2个中等大小猕猴桃，最好在两餐之间食用以避免胃部不适。对猕猴桃过敏者会出现口腔刺痛、咽喉肿胀等症状，应避免接触。选购时选择果体饱满、稍软且无斑点的果实，未成熟的猕猴桃可与苹果密封存放催熟。糖尿病患者需计入每日水果总量，妊娠期女性可优先选择黄金猕猴桃补充叶酸。
