肠胃炎可通过饮食调整、补液治疗、药物治疗、病因治疗等方式治疗。肠胃炎通常由饮食不当、病毒感染、细菌感染、寄生虫感染等原因引起。
急性期禁食后逐步过渡至清淡流质饮食，避免油腻刺激性食物。选择米汤、藕粉等低渣食物，减少胃肠负担。
通过口服补液盐或静脉输液纠正水电解质紊乱。重度脱水需监测尿量及血压，必要时住院治疗。
细菌性胃肠炎可选用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂。病毒性胃肠炎以对症止泻为主。
寄生虫感染需用阿苯达唑等驱虫药，抗生素相关性肠炎应停用相关药物。慢性胃肠炎需排查幽门螺杆菌感染。
治疗期间注意腹部保暖，症状加重或出现血便、持续高热需及时就医。恢复期逐渐增加膳食纤维摄入量。
