胃溃疡手术治疗的首选方式主要有胃大部切除术、迷走神经切断术、腹腔镜手术、内镜下止血术。
切除病变胃组织并重建消化道，适用于反复出血或穿孔患者，可能与长期幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药使用有关，常表现为呕血、黑便。
通过阻断胃酸分泌神经通路减少溃疡复发，适合药物治疗无效者，通常与胃酸分泌异常、应激因素相关，伴随上腹灼痛、反酸症状。
微创方式修补溃疡穿孔或切除病灶，具有恢复快优势，多由溃疡穿透浆膜层导致，可能出现突发剧烈腹痛、板状腹体征。
通过电凝或夹闭血管控制急性出血，适用于高风险手术患者，常与溃疡侵蚀血管相关，表现为大量呕血或休克症状。
术后需遵循流质饮食过渡原则，逐步增加蛋白质摄入，定期复查胃镜评估愈合情况，避免吸烟饮酒等刺激因素。
