宝宝严重营养不良的症状主要有体重不增或下降、皮下脂肪减少、精神萎靡、发育迟缓。
家长需定期监测宝宝体重，若连续数月无增长或低于同龄标准值，可能提示蛋白质-能量营养不良。治疗需在医生指导下使用小儿氨基酸注射液、口服补液盐Ⅲ、维生素AD滴剂。
家长需观察宝宝腹部、面部及四肢脂肪厚度，严重时皮肤出现褶皱。可能与慢性腹泻或喂养不当有关，建议就医排查乳糖不耐受等疾病，可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、蒙脱石散、葡萄糖酸锌口服溶液。
表现为反应迟钝、哭声微弱，常伴随贫血症状。家长需警惕缺铁性贫血或维生素B族缺乏，应及时检测血常规，医生可能建议服用右旋糖酐铁口服液、维生素B12片、叶酸片。
头围、身高增长停滞，运动及语言能力落后。需排除先天性代谢疾病，建议家长记录生长曲线，配合医生进行营养干预，必要时使用重组人生长激素、钙剂、维生素D制剂。
家长发现上述症状应立即就医，调整饮食结构并定期进行生长发育评估，避免盲目补充营养素。
