营养物质吸收不良可能由膳食搭配不当、胃肠功能紊乱、肠道菌群失衡、慢性胰腺炎等原因引起，可通过调整饮食结构、修复胃肠黏膜、补充消化酶、治疗原发病等方式改善。
长期高脂低纤维饮食或过度节食会影响营养吸收，表现为体重下降伴腹胀。建议增加小米粥、山药等易消化食物，避免生冷辛辣刺激。
慢性胃炎或肠炎会损伤吸收绒毛，与幽门螺杆菌感染、自身免疫等因素有关，常见腹泻腹痛。可遵医嘱使用复方谷氨酰胺胶囊、双歧杆菌三联活菌等药物修复黏膜。
抗生素滥用导致益生菌减少，可能出现大便异常和营养缺乏。需停用非必要抗生素，补充布拉氏酵母菌散等微生态制剂调节肠道环境。
胰腺分泌不足与胆道梗阻或酒精损伤相关，典型症状为脂肪泻。需要胰酶肠溶胶囊替代治疗，严重者需行胰管支架置入术解除梗阻。
日常可选用南瓜、燕麦等富含可溶性膳食纤维的食物，定期监测血清蛋白等营养指标，重度营养不良者需考虑肠内营养支持。
