尿酸高患者可以少量食用麻酱，但需控制摄入量。尿酸高的饮食调理需注意低嘌呤原则，可选择低嘌呤食物如西蓝花、苹果、鸡蛋、脱脂牛奶，也可遵医嘱服用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆、碳酸氢钠等药物。
一、食物1. 西蓝花西蓝花嘌呤含量低，富含维生素C和膳食纤维，有助于促进尿酸排泄。
2. 苹果苹果属于低嘌呤水果，含有的果胶和钾元素有助于调节体内酸碱平衡。
3. 鸡蛋鸡蛋提供优质蛋白且嘌呤含量极低，适合作为尿酸高患者的蛋白质来源。
4. 脱脂牛奶脱脂牛奶含钙丰富且几乎不含嘌呤，其乳清蛋白成分可帮助降低血尿酸水平。
二、药物1. 别嘌醇别嘌醇通过抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成，适用于原发性高尿酸血症患者。
2. 非布司他非布司他为选择性黄嘌呤氧化酶抑制剂，对轻中度肾功能不全者无需调整剂量。
3. 苯溴马隆苯溴马隆通过抑制肾小管尿酸重吸收促进排泄，用药期间需监测肝功能。
4. 碳酸氢钠碳酸氢钠可碱化尿液预防尿酸性肾结石，长期使用需警惕代谢性碱中毒风险。
建议尿酸高患者每日饮水量保持在2000毫升以上，避免饮酒及高嘌呤食物，定期监测血尿酸水平并及时调整治疗方案。
