出现尿酸高时饮食需限制高嘌呤食物，可适量食用低脂乳制品、新鲜蔬菜水果、全谷物及鸡蛋，同时每日饮水超过2000毫升促进尿酸排泄。
避免动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物，减少外源性尿酸生成。急性发作期需严格限制每日嘌呤摄入低于150毫克。
低脂牛奶、酸奶含乳清蛋白和酪蛋白，可促进尿酸排泄。建议每日摄入300毫升脱脂乳制品，但合并肾功能异常者需调整用量。
含糖饮料、蜂蜜等富含果糖食物会抑制尿酸排泄。建议用代糖替代蔗糖，每日水果摄入控制在200-350克为宜。
柑橘类、猕猴桃等富含维生素C的食物有助于降低血尿酸水平。可每日补充500毫克维生素C，但避免超过2000毫克以防肾结石。
除饮食控制外，需定期监测血尿酸值，肥胖者应逐步减重，避免剧烈运动诱发关节疼痛，严格限制酒精摄入尤其是啤酒。
