1型糖尿病是一种自身免疫性疾病，主要表现为胰岛素绝对缺乏、依赖外源性胰岛素治疗，常见于儿童青少年。
1、发病机制：
胰岛β细胞被自身免疫破坏，导致胰岛素分泌绝对不足，与遗传易感性及环境因素触发有关。
2、核心症状：
典型表现为三多一少，多饮多食多尿体重下降，起病急剧，易发生酮症酸中毒。
3、诊断标准：
空腹血糖超过7.0mmol/L或随机血糖超过11.1mmol/L，伴有酮症倾向，胰岛自身抗体阳性。
4、治疗原则：
终身胰岛素替代治疗，常采用基础加餐时方案，需配合血糖监测与饮食运动管理。
患者需定期监测糖化血红蛋白，预防慢性并发症，营养师指导下制定个性化膳食方案。
