糖尿病患者可以适量饮用蛋白粉，但需在医生指导下选择无糖或低糖配方的乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、糙米蛋白粉，同时监测血糖变化。
乳清蛋白消化吸收快，有助于维持肌肉量，但部分产品含添加糖，建议选择分离乳清蛋白粉。
植物蛋白对血糖影响较小，富含膳食纤维，适合合并肾病的糖尿病患者，需注意过敏风险。
低致敏性蛋白来源，碳水化合物含量低，但可能引起胃肠胀气，建议分次少量补充。
与谷物相比升糖指数较低，需配合其他蛋白质来源以提高氨基酸利用率。
糖尿病患者每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重0.8-1.2克，合并肾病时应限制在0.6-0.8克，使用蛋白粉期间需定期复查肾功能和血糖。
