糖尿病患者可适量食用低聚果糖,低聚果糖属于益生元类膳食纤维,主要有稳定血糖、改善肠道菌群、低热量、促排便等特性。
低聚果糖不被人体消化吸收,升糖指数低,有助于延缓餐后血糖波动,建议选用纯度为95%以上的产品。
作为益生元可促进双歧杆菌增殖,抑制有害菌生长,调节肠道微生态平衡,改善胰岛素敏感性。
每克仅提供1.5千卡热量,约为蔗糖热量的三分之一,适合需要控制总热量摄入的糖尿病患者。
通过吸水膨胀增加粪便体积,刺激肠蠕动,缓解糖尿病患者常见的便秘症状。
建议每日摄入量不超过15克,首次食用须从3-5克开始逐步增加,出现腹胀需减量,合并严重胃肠疾病者慎用。