什么是低聚乳果糖和低聚半乳糖

Question

什么是低聚乳果糖和低聚半乳糖

Answer 1

低聚乳果糖和低聚半乳糖属于益生元类碳水化合物，主要由半乳糖、葡萄糖等单糖通过β-糖苷键连接形成低聚物，能够选择性促进肠道有益菌增殖。

1、低聚乳果糖

以乳糖为原料经酶解合成，聚合度2-7，甜度为蔗糖30％-60％，耐酸性强且不易被消化酶分解，可通过促进双歧杆菌生长改善肠道微生态平衡。

2、低聚半乳糖

天然存在于母乳中，由β-1,4和β-1,6糖苷键构成，能显著增加粪便中乳酸杆菌数量，对改善婴幼儿肠道功能及钙镁吸收具有明确功效。

两者作为功能性食品添加剂广泛用于婴幼儿奶粉、保健食品，建议根据产品说明或营养师指导合理补充，过量摄入可能引起腹胀等胃肠不适。