蜂蜜对霉菌感染的治疗作用缺乏高质量医学证据，其抑菌效果可能与高渗透压、低pH值以及含有过氧化氢等成分相关，但实际临床应用存在局限性。
蜂蜜的高糖浓度形成渗透压差可使霉菌脱水，未加工的原蜜pH值在3.4-6.1之间可抑制部分真菌生长，这类情况仅适用于体表微小创面处理。
麦卢卡蜂蜜含甲基乙二醛可能抑制白色念珠菌，但不同菌株敏感性差异大，且普通食用蜂蜜该成分含量极低，无法达到治疗浓度。
蜂蜜的黏稠特性可形成物理屏障，其含有的多酚类物质可能减轻会阴部念珠菌病导致的炎症反应，但无法根治病灶深部感染。
糖尿病患者外用可能继发细菌感染，阴道黏膜使用会破坏正常菌群平衡，对蜂产品过敏者可能引发接触性皮炎，均须严格避免。
霉菌感染应首选克霉唑、咪康唑等抗真菌药物，蜂蜜仅作为极个别情况下的辅助手段，使用前必须咨询医师评估适应症与风险。
