类风湿关节炎患者饮食需注意均衡营养，避免诱发炎症的食物，主要有控制红肉摄入、减少高糖食品、限制高盐饮食、补充抗炎营养素。
红肉中的饱和脂肪可能加重炎症反应，建议用鱼类、豆类替代部分红肉，每周红肉摄入不超过300克。
精制糖会促进炎症因子释放，需避免含糖饮料、糕点，选择低升糖指数水果如蓝莓、苹果。
过量钠盐摄入可能加重关节肿胀，每日食盐量应控制在5克以内，慎食腌制食品、加工肉类。
增加富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼、亚麻籽，以及含抗氧化物质的深色蔬菜、浆果类食物。
保持规律作息，适度进行关节友好型运动如游泳、太极，定期监测疾病活动度并及时调整饮食方案。
