新鲜人参具有补气强身、益智安神、调节免疫、延缓衰老等功效，主要用于改善气虚体弱、失眠健忘、免疫力低下等症状，也可以作为日常保健食材适量食用。
新鲜人参能够大补元气，改善疲劳乏力、气短懒言等症状，适合气虚体质人群。可遵医嘱使用人参片、人参粉等剂型。
新鲜人参有助于改善记忆力减退、失眠多梦等症状。人参皂苷成分对中枢神经系统具有调节作用。可遵医嘱使用人参口服液、人参胶囊等剂型。
新鲜人参中的多糖成分能够增强机体免疫力，减少感冒等常见病发生概率。适用于免疫力低下人群。可遵医嘱使用人参颗粒、人参注射液等剂型。
新鲜人参具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，帮助延缓皮肤及器官老化速度。适合中老年人适量食用。
建议将新鲜人参切片泡水或炖汤食用，阴虚火旺者不宜过量服用，出现不适症状应及时就医。
