山参具有补气固脱、健脾益肺、安神益智、生津养血的功效，主要用于气虚体弱、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴等症状。
山参大补元气，适用于大汗大泻等导致的气虚欲脱证，危急重症可用山参煎汤频服，也可遵医嘱使用生脉饮、参附注射液等药物。
山参可改善脾胃虚弱所致的食欲减退、体倦乏力，以及肺气不足引起的咳喘气短，可配合白术、茯苓等健脾药材使用。
山参对心气不足所致的心悸怔忡、失眠健忘有调节作用，可配伍酸枣仁、远志等安神药材，也可使用养心安神片等中成药。
山参既能生津止渴改善热病伤津，又能养血调气治疗血虚萎黄，常与麦冬、五味子配伍使用，或选用复方阿胶浆等制剂。
服用山参期间忌食萝卜、浓茶，感冒发热及实证热证者不宜使用，建议在中医师指导下根据体质辨证用药。
