诺如病毒可能由粪口传播、接触污染物、吸入气溶胶、免疫力低下等原因引起，可通过补液治疗、抗病毒药物、肠道益生菌、预防脱水等方式干预。
食用被病毒污染的食物或水源导致感染，表现为急性胃肠炎。治疗需及时补液避免脱水，可使用口服补液盐、蒙脱石散、消旋卡多曲等。
病毒通过被污染的物体表面传播，常伴呕吐腹泻。患者需隔离并对排泄物消毒，药物可选洛哌丁胺、双歧杆菌三联活菌、布拉氏酵母菌。
呕吐物产生的气溶胶可经呼吸道传播，出现发热头痛症状。应对环境通风消毒，必要时使用利巴韦林、奥司他韦、干扰素等抗病毒药物。
老年人和儿童更易发展成重症，可能引发电解质紊乱。需静脉补充营养液，严重时用免疫球蛋白，同时监测血钾钠水平。
感染期间建议少量多餐，选择米汤、馒头等易消化食物，症状消失后继续观察48小时以防复发。
