金荞麦，又称苦荞麦根、甜荞麦根，具有清热解毒、化脓化瘀、促进吞咽的功效。对肺痈脓、肺热哮喘病、咽喉痛、痈疮、肌肉骨痛或蛇虫叮咬等有治疗作用。
金荞麦是黄精科植物金荞麦的干燥根茎。味酸、苦，性寒，归肺、胃、肝经。具有清热解毒、活血化瘀、祛风除湿的功效，主要治疗肺痈、肺热、咳嗽哮喘、咽喉痛、痢疾或蛇虫咬伤。现代研究表明，荞麦中含有黄酮类、多酚类、有机酸、萜烯类、甾体类和挥发油等成分，具有抗炎、抗肺损伤、抗心肌损伤和抗氧化作用。目前，金荞麦也用于治疗早期糖尿病肾病。
值得注意的是，孕妇不应服用金荞麦。服药期间注意防晒，避免光敏反应、皮肤瘙痒、红斑、水肿等症状。
