提高白细胞的食物有精制的瘦肉、海鲜类的食物、植物蛋白和动物蛋白、维生素和微量元素。
提高白细胞的食物包括：
1、应该吃精制的瘦肉：
例如精制的牛肉、羊肉、猪肉等，都可以有效地升高白细胞，而在精致的肉类中尤其以牛肉升高白细胞尤为明显。
2、海鲜类的食物：
例如精致的鱼、虾、蟹中的白肉，还有黄鳝、河蟹都可以有效地升高白细胞。
3、应该以植物蛋白和动物蛋白同时辅助为主：
以植物蛋白来辅助动物蛋白中补充白细胞不足的情况，例如豆制品也可以升高白细胞。
4、还可以服用富含维生素和微量元素相对较高的水果和蔬菜：
也可以帮助起到升高白细胞的作用和效果，可以食用例如谷物、花生，还可以食用例如豆制品或者奶等食物，都可以升高白细胞。
升白细胞宜吃高蛋白类食物及富含维生素和矿物质的蔬菜水果等，均有助于提升白细胞数量。如果白细胞降低严重，不能仅凭饮食调理，可能需要住院观察，并应用升白药物如粒细胞集落刺激因子治疗。靠食物补充白细胞只能起辅助作用，增强人体免疫力，保证营养均衡，促进细胞的生长发育，促进白细胞的恢复。除了注意饮食健康，还需要注意饮食卫生，忌食生冷不洁的食物。此外定期锻炼身体，适当运动有助于提升白细胞数量。药物也有升白细胞作用，如地榆、鸡血藤、西洋参、黄芪、女贞子、灵芝、枸杞子等有报道可能提升白细胞，不过要在正规中医师的指导下服用，切不可自行乱补。如果白细胞降低严重，或同时伴有发热等其他症状，不能仅凭饮食调理，则需要就医进行进一步的检查，找出病因，综合治疗，或者必要时应用粒细胞集落刺激因子治疗。
