藜麦一般具有补充营养、辅助减肥、促进消化等功效和作用。
1.补充营养：藜麦中含有丰富的蛋白质、维生素B6、钙元素、铁元素以及膳食纤维等营养成分。适量食用可以为身体提供所需要的多种营养物质，并且还可以维持机体的正常生理功能。
2.辅助减肥：藜麦中的热量比较低，患者适当进食后能够增加饱腹感，在一定程度上也能够减少其他食物的摄入量，从而达到辅助减肥的效果。
3.促进消化：藜麦中含有一定量的膳食纤维，适当吃一些藜麦能够促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。同时，也可以加快体内的新陈代谢速度，对身体健康有一定的好处。
需要注意的是，对藜麦过敏的人群不宜食用藜麦，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，由于藜麦中含有丰富的膳食纤维，如果患者过量食用藜麦，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
因此建议患者适量食用藜麦，若食用后出现相关不适，建议患者及时就医。
