儿童吃活珠子的主要好处是可以为身体补充营养,有利于人体健康。但也有缺点,如胃肠道感染、腹痛、腹泻等症状。
活珠子是指鸡蛋未全部孵化的鸡胚,含有某些营养成分,如蛋白质、维生素、氨基酸、脂肪和多种矿物质。平时适当吃一些可以补充身体的营养,对健康有益。例如,其中的蛋白质有利于肌肉的生长和维护,其中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,还可以为人体提供必需的脂肪酸。但是吃活珠子也有缺点,活珠子中可能有一些病原菌,如葡萄球菌和大肠杆菌,以及真菌和寄生虫。如果不经高温烹调食用,很可能引起胃肠道感染、腹痛、腹泻等不适症状。
建议控制吃活珠子的数量,不要吃太多,以免增加胃肠道负担。吃东西时,还应高温彻底煮熟,以防止病原菌对身体造成伤害。