樱桃一般会引起上火。
樱桃含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等微量元素，具有丰富的营养价值和一定的保健功能。虽然水果整体来说不是很好的铁质来源，但樱桃确实比其他水果含铁多，辅助治疗缺铁性贫血的效果更好。此外，樱桃还有美容养颜、抗衰老、保护心血管、改善便秘、收敛消炎等功效。樱桃性温，属于温性水果，吃多了容易上火，樱桃还含有较多的钾，肾脏疾病不容易吃多。此外，樱桃中含有大量的酸质，吃多了会刺激胃黏膜，引起胃酸反流，胃酸过多，还可能导致消化不良、腹痛、腹泻。
建议咳嗽咳痰等呼吸道疾病的人和体热患者不宜多吃。
