慢性胃肠炎多数情况下可以控制症状并达到临床治愈，但需长期管理防止复发。治疗方法主要有饮食调整、药物治疗、病因控制和生活方式干预。
1、饮食调整避免辛辣刺激、高脂食物，选择易消化的米粥、面条等，少量多餐有助于减轻胃肠负担。
2、药物治疗可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶片、铝碳酸镁咀嚼片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物控制胃酸分泌、保护黏膜和调节肠道菌群。
3、病因控制根除幽门螺杆菌感染需规范使用抗生素，避免长期服用非甾体抗炎药等损伤胃肠黏膜的因素。
4、生活方式保持规律作息，戒烟限酒，适度运动有助于改善胃肠功能，减轻精神压力对症状的影响。
建议定期复查胃镜，根据医生建议调整治疗方案，注意观察大便性状变化，出现呕血黑便等严重症状需立即就医。
