枸杞具有滋阴补肾、清肝明目、增强免疫力的作用,主要功效涵盖调节疲劳、改善睡眠、保护视力、延缓衰老四个方面。
1、调节疲劳
枸杞中的甜菜碱和枸杞多糖有助于缓解体力疲劳,减轻长时间工作或运动后的倦怠感。
2、改善睡眠
枸杞所含的褪黑素前体可调节生物钟,对睡眠质量较差的人群具有一定助眠作用。
3、保护视力
丰富的玉米黄质和β-胡萝卜素能过滤有害蓝光,延缓视网膜细胞退化,适合用眼过度者。
4、延缓衰老
枸杞多糖与抗氧化物质可清除自由基,减少皮肤胶原蛋白流失,维持细胞活力。
建议每日食用量不超过20克,可泡水或入膳,感冒发热期间慎用,慢性病患者需咨询医师后服用。