醋不能治疗口腔溃疡，反而可能刺激溃疡面加重疼痛。口腔溃疡的缓解需避免刺激性物质，并采取促进愈合的措施。
醋酸具有腐蚀性，直接接触溃疡创面会损伤黏膜组织，延长愈合时间。临床观察显示，酸性物质可能破坏溃疡表面形成的保护膜，导致神经末梢暴露，引发灼烧感或刺痛。溃疡发作期间应避免食用醋、柑橘类水果等酸性食物，减少对口腔黏膜的化学刺激。
针对口腔溃疡的护理应以保护创面为主。可使用重组人表皮生长因子凝胶覆盖溃疡面，形成物理屏障。含西吡氯铵的漱口水有助于减少继发感染，促进黏膜修复。疼痛明显时可短期使用利多卡因凝胶局部麻醉。日常需保持口腔卫生，选择软毛牙刷避免机械损伤，同时注意补充维生素B族和锌元素。
口腔溃疡通常1-2周可自愈，若溃疡直径超过5毫米或持续不愈超过3周，需排查白塞病、克罗恩病等系统性疾病。反复发作患者建议进行血清铁、叶酸、维生素B12检测，排除营养缺乏因素。饮食上宜选择温凉流质食物，如牛奶、米粥等，避免过硬、过烫食物摩擦创面。
