胃炎患者应避免食用山楂、柠檬、菠萝、柿子等水果，可适量选择香蕉、苹果、梨、木瓜等温和水果，必要时可服用铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑等药物缓解症状。
山楂有机酸含量高，可能刺激胃黏膜加重炎症，空腹食用易诱发反酸。
柠檬酸性过强会提高胃内酸度，可能引发胃痛或灼烧感，尤其不适合急性胃炎发作期。
菠萝蛋白酶可能分解胃黏膜蛋白，未充分浸泡盐水时食用会加重胃部不适。
柿子鞣酸与胃酸结合易形成胃结石，空腹食用可能引发腹胀、梗阻等症状。
可中和胃酸并形成保护膜，适用于胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状。
通过抑制胃酸分泌缓解炎症，对反流性胃炎伴随的夜间疼痛效果明显。
强效质子泵抑制剂，适用于慢性胃炎伴糜烂或溃疡患者。
胃炎患者日常应少食多餐，避免过冷过热食物，发作期建议将水果蒸煮后食用以减少刺激。
