扁桃体手术可能对免疫功能、术后疼痛、出血风险、饮食习惯和发音功能产生影响。扁桃体切除术通常适用于反复感染或肥大导致呼吸障碍的患者，需由医生评估后决定。
扁桃体作为免疫器官的一部分，参与早期病原体防御，术后短期内可能增加呼吸道感染概率，但长期影响有限。术后1-2周会出现明显咽痛，影响进食和睡眠，需使用镇痛药物如布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚片缓解。术中及术后存在创面渗血风险，严重时需电凝止血或二次手术。术后需流质饮食2-3天，逐步过渡到软食，避免过热或刺激性食物。部分患者术后可能出现暂时性发音改变，与咽腔结构变化有关，多数1个月内恢复。
术后应保持口腔清洁，使用生理盐水漱口液每日漱口3-4次。避免剧烈运动2周以防止出血，睡眠时可抬高床头减轻水肿。出现持续发热、大量鲜红色出血或剧烈疼痛需立即复诊。恢复期建议选择高蛋白食物如蒸蛋羹、藕粉等，补充维生素C促进黏膜修复。术后1个月需复查评估伤口愈合情况，并监测有无继发性感染迹象。
