婴儿一般可以在6-8个月时开始尝试吃硬食，但需根据个体发育情况逐步引入。
6个月左右的婴儿通常已具备吞咽半固体食物的能力，此时可尝试添加磨牙饼干、煮软的胡萝卜条等硬度较低的食物。这类食物能帮助婴儿锻炼咀嚼动作，促进口腔肌肉发育。随着月龄增长，8-10个月时可过渡到小块状软食如香蕉块、蒸熟的南瓜块，食物硬度以能用牙龈压碎为宜。10-12个月多数婴儿可接受稍硬的煮意大利面、撕碎的鸡肉等，但应避免坚果、整颗葡萄等易窒息食物。每次引入新食物质地需观察3-5天，注意有无呛咳或过敏反应。硬食添加应与母乳或配方奶同步进行，初期每日1-2次，每次量不超过婴儿拳头大小。
家长需确保婴儿进食时保持坐姿，全程监护防止噎食。选择无盐无糖的天然食材，避免加工食品。若婴儿出现持续拒食、呕吐或发育迟缓，应及时咨询儿科医生评估营养摄入状况。定期监测体重和身高增长曲线，根据婴儿的接受度灵活调整食物质地过渡节奏。
