白内障手术后一般1-3天可以做饭，但需避免油烟刺激和过度用眼。具体恢复时间与手术方式、个人体质及术后护理有关。
白内障手术目前多采用超声乳化联合人工晶体植入术，创伤较小。术后1天内需保持术眼清洁干燥，避免沾水或揉眼，此时不建议做饭。若恢复顺利，术后24小时可摘除眼罩，部分患者可进行简单烹饪，但需注意避免长时间低头、接触高温蒸汽或油烟。术后2-3天伤口初步愈合，可逐渐恢复轻体力活动，如短时间切菜、煮粥等低强度烹饪，但仍需控制用眼时间，每次操作不超过15分钟。术后1周内禁止炒菜、油炸等产生大量油烟的操作，防止刺激性气体或异物进入眼内。恢复期间应选择蒸煮类烹饪方式，佩戴护目镜减少外界刺激，同时避免提重物或弯腰动作。
术后饮食建议选择富含维生素A的胡萝卜、菠菜等深色蔬菜，适量摄入蓝莓、猕猴桃等抗氧化水果，有助于角膜修复。避免辛辣刺激食物及酒精，保持每日2000毫升饮水量。若出现眼红、眼痛或视力模糊需立即停止活动并就医复查。
