胆囊结石病人能吃鸡蛋吗

Question

胆囊结石病人能吃鸡蛋吗

Answer 1

胆囊结石病人多数情况可以适量吃鸡蛋，主要影响因素有疾病阶段、烹饪方式、食用数量、个体耐受程度。

1、食用方法

选择水煮或蒸蛋，避免煎炸，控制每次摄入一个，搭配蔬菜食用，减少油脂刺激。

2、营养补充

鸡蛋含优质蛋白，利于组织修复，增强免疫力，适合病情稳定期患者补充营养。

建议日常饮食清淡，减少高脂肪食物摄入，保持规律作息，适当运动，定期复查，急性发作期须禁食并及时就医。