柿子和什么不能一起吃

Question

柿子和什么不能一起吃

Answer 1

柿子不宜与高蛋白食物、寒凉食物、酒类及高淀粉食物同食，主要禁忌搭配有螃蟹、牛奶、冰块、红薯。

1、高蛋白食物：

螃蟹等海鲜含蛋白高，与柿子鞣酸结合易形成胃石，导致胃肠不适。

2、寒凉食物：

冰块等寒凉物伤脾胃，柿子性寒，同食加重寒凉，引起腹泻腹痛。

3、酒类饮品：

酒精刺激胃黏膜，柿子鞣酸遇酒沉淀，增加消化负担，易致恶心。

4、高淀粉食物：

红薯淀粉多，刺激胃酸分泌，与柿子反应生成沉淀，难消化易胀气。

食用柿子建议去皮，避免空腹食用，适量即可，出现不适及时就医，日常注意饮食均衡。