感冒熬姜水适合风寒感冒，制作主要有选姜清洗、切片处理、加水煮沸、饮用注意四个步骤。姜水有助于驱寒，但风热感冒不宜饮用。
1、选姜清洗：
选用老姜效果更好，洗净表面泥土，无须去皮保留姜皮，确保食材干净卫生。
2、切片处理：
将生姜切成薄片或丝状，增大接触面积，有利于姜辣素充分释放到水中。
3、加水煮沸：
姜片放入锅中加水，大火烧开后转小火煮十分钟，闻到浓郁姜味即可关火。
4、饮用注意：
趁热饮用效果更佳，可加红糖调味，咽喉肿痛或发热时不建议饮用此方。
患病期间注意休息，避免劳累，饮食清淡易消化，多喝温开水。若上呼吸道感染症状持续加重或出现高热，建议及时就医诊治。
