急性胃肠炎可能由饮食不洁、暴饮暴食、细菌感染、病毒感染等原因引起，需及时就医并采取针对性治疗，避免病情加重。
食用变质食物刺激胃肠，表现为腹痛。需清淡饮食，多喝温水，避免油腻生冷食物刺激。
进食过量加重负担，表现为腹胀。需少食多餐，细嚼慢咽，适当休息，避免立即剧烈运动。
可能与不洁饮食、水源污染有关，表现为发热、腹泻。遵医嘱用蒙脱石散、口服补液盐、盐酸小檗碱。
可能与接触传播、免疫力低有关，表现为恶心、呕吐。遵医嘱用双歧杆菌、枯草杆菌、复方嗜酸乳杆菌。
日常需注意饮食卫生，避免生冷辛辣食物，规律作息，适当运动增强免疫力，出现严重不适及时就医，遵医嘱治疗。
