胃镜检查后一般一至三天可以正常吃东西，实际时间受到麻醉方式、检查项目、个人体质、黏膜损伤程度等多种因素的影响。
普通胃镜咽喉麻木感消失较快，无痛胃镜需等待麻醉完全代谢，苏醒后无恶心呕吐方可尝试饮水进食。
单纯观察胃黏膜恢复较快，若进行活检或息肉切除，创面愈合需要时间，需遵医嘱延长禁食期。
胃肠功能强者蠕动恢复快，能更早耐受食物，年老体弱者消化能力弱，进食时间需适当向后推迟。
黏膜无明显损伤者可早日进食，若有充血水肿或创面，需待出血风险降低后再逐步过渡到正常饮食。
初期建议选择温凉流质食物，避免辛辣刺激性饮食，注意休息，若有腹痛黑便等情况应及时就医复查。
