宿醉后第二天吃什么都吐喝水也吐属于酒精性胃炎的表现，可能与胃黏膜损伤、胃酸分泌紊乱、脱水等因素有关。建议暂时禁食，少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，若呕吐持续超过12小时或出现意识模糊需立即就医。
酒精会直接刺激胃黏膜导致充血水肿，严重时可引发急性糜烂出血。胃部肌肉痉挛收缩会引发喷射状呕吐，此时强行进食可能加重黏膜损伤。部分人群因酒精代谢酶缺乏会出现乙醛蓄积，进一步抑制胃肠蠕动并诱发持续性干呕。轻度脱水会加重头晕乏力症状，但过量饮水可能稀释胃酸并触发新一轮呕吐反射。
当呕吐物带血丝或呈咖啡渣样时，提示存在胃黏膜血管破裂。伴随持续上腹绞痛可能发展为酒精性胰腺炎。出现眼球震颤或谵妄需警惕韦尼克脑病，这类情况需静脉注射维生素B1治疗。糖尿病患者醉酒后呕吐可能诱发酮症酸中毒，需检测血糖和血酮水平。
宿醉呕吐期间可尝试含服铝碳酸镁咀嚼片保护胃黏膜，使用蒙脱石散吸附消化道内酒精残留。呕吐缓解后先从米汤、藕粉等流质食物开始摄入，避免高脂高糖饮食刺激胆汁分泌。48小时内禁止服用非甾体抗炎药以免加重胃出血风险，必要时在医生指导下使用盐酸甲氧氯普胺注射液止吐。
