骨骼主要由有机质和无机质组成，有机质包括胶原蛋白和少量非胶原蛋白，无机质主要为羟基磷灰石晶体。
骨骼的有机成分中，胶原蛋白占90％以上，形成纤维网状结构，赋予骨骼韧性和抗拉伸能力。非胶原蛋白如骨钙素、骨桥蛋白等参与骨代谢调控。无机成分中，羟基磷灰石以钙、磷元素为主，沉积在胶原纤维上提供硬度和抗压强度。两种成分按比例结合，成人骨骼中有机质约占35％，无机质约占65％。这种组合使骨骼兼具弹性和刚性，儿童骨骼有机质比例较高因而柔韧，老年人无机质增多易发生脆性骨折。
日常可通过摄入牛奶、豆制品、深海鱼等富含钙和维生素D的食物维持骨骼健康，规律进行负重运动如步行、跳绳刺激骨形成，避免吸烟和过量饮酒以防骨量流失。骨质疏松高风险人群建议定期检测骨密度，在医生指导下使用碳酸钙D3片、阿仑膦酸钠片等药物干预。
