幽门螺杆菌感染者可适量食用西蓝花、大蒜、蜂蜜、绿茶、益生菌酸奶等食物辅助抑制细菌活性，但食物不能替代药物治疗。幽门螺杆菌感染需规范使用抗生素联合疗法，建议及时就医。
西蓝花含萝卜硫素，该成分在体外实验中显示可抑制幽门螺杆菌生长。新鲜西蓝花嫩芽中活性物质含量较高，建议焯水后凉拌食用。需注意长期大量生食可能刺激胃肠黏膜，胃炎急性发作期应减少摄入。
大蒜素对幽门螺杆菌有一定抑制作用，每日食用2-3瓣生蒜效果较佳。但胃溃疡患者应慎用，大蒜辛辣成分可能加重胃黏膜损伤。可将大蒜切片氧化10分钟后食用，有助于活性物质释放。
麦卢卡蜂蜜含甲基乙二醛成分，能破坏幽门螺杆菌细胞膜结构。建议空腹时用温水冲服5-10毫升，避免高温破坏活性物质。糖尿病患者及1岁以下婴幼儿禁止食用。
绿茶多酚可通过抑制幽门螺杆菌尿素酶活性干扰其定植。每日饮用3-4杯淡绿茶为宜，避免空腹饮用。严重贫血患者需控制饮用量，茶多酚可能影响铁吸收。
含双歧杆菌、乳酸菌的发酵乳制品可调节胃肠道菌群平衡，竞争性抑制幽门螺杆菌增殖。选择无糖低脂产品，餐后1小时饮用最佳。乳糖不耐受人群可选择植物基发酵产品替代。
幽门螺杆菌感染者日常饮食需定时定量，避免过饥过饱。烹调方式以蒸煮炖为主，减少油炸烧烤食品摄入。进餐时充分咀嚼减轻胃部负担，餐后适度散步促进消化。治疗期间严格遵医嘱完成抗生素疗程，避免自行停药导致耐药性。定期进行碳13/14呼气试验复查，家庭成员建议共同筛查预防交叉感染。合并胃溃疡或萎缩性胃炎患者需每1-2年接受胃镜复查。
