宝宝通常1岁后可以开始喝牛奶。1岁前建议以母乳或配方奶为主，1岁后可逐步引入全脂牛奶作为饮食补充，但需注意观察消化耐受情况。
1岁后婴幼儿消化系统逐渐成熟，对牛奶中蛋白质和矿物质的代谢能力增强。全脂牛奶能提供优质蛋白、钙和维生素D，有助于骨骼发育。初期可从每天100毫升开始尝试，选择巴氏杀菌的纯牛奶，避免添加糖或调味剂的乳制品。饮用后需关注是否出现腹泻、皮疹等过敏反应，若出现不适需暂停并咨询医生。牛奶不能完全替代母乳或配方奶，2岁前仍应以母乳或配方奶为主要奶源，牛奶仅作为辅食补充。
部分婴幼儿可能对牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受，表现为反复湿疹、呕吐、血便等症状。这类情况需在医生指导下使用深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉替代。早产儿、低体重儿或有特殊疾病的婴幼儿引入牛奶时间可能需延迟，应遵循个体化喂养方案。家长需避免给1岁内婴儿直接喂食鲜牛奶，以免增加肾脏负担和缺铁风险。
引入牛奶后仍需保证辅食多样化，搭配富含铁的肉类、蔬菜和谷物。2岁后可逐渐过渡到低脂牛奶，但生长发育迟缓的儿童建议继续饮用全脂牛奶。日常存放牛奶需冷藏，开封后24小时内饮用完毕，避免反复加热破坏营养。若家庭有牛奶蛋白过敏史，建议在医生指导下进行食物激发试验后再决定喂养方式。
