牛奶在生长发育期适量饮用有助于长高，建议在早餐后1小时或睡前1小时饮用。
牛奶含有丰富的优质蛋白和钙质，这两种营养素对骨骼生长有重要作用。早餐后1小时饮用可以避免空腹刺激胃肠，同时与谷物类食物搭配能提高蛋白质利用率。睡前1小时饮用则有助于钙质在夜间生长激素分泌高峰期被充分吸收利用。生长发育期的儿童青少年每日建议摄入300-500毫升牛奶，可分2次饮用。选择纯牛奶或强化钙的牛奶产品效果更佳，避免含糖量过高的调制乳。饮用时保持温度在40摄氏度左右，过热会破坏营养成分。搭配维生素D补充或晒太阳可促进钙吸收，但乳糖不耐受者应选择无乳糖牛奶或酸奶替代。
生长发育期需保证每日1小时户外运动，多进行跳跃类运动刺激骨骼生长，同时保持充足睡眠和均衡饮食，避免偏食挑食。若出现生长迟缓或骨龄异常，建议及时就医评估。
