治疗结肠膨胀期间不建议食用辣椒。辣椒可能刺激胃肠黏膜，加重腹胀症状，饮食应以清淡易消化为主。
1、刺激胃肠辣椒中的辣椒素会直接刺激结肠黏膜，导致局部充血水肿，可能加重腹胀和疼痛感。建议改用温和调味品如姜末、茴香。
2、影响蠕动辛辣食物可能干扰肠道正常蠕动节律，诱发异常收缩。可选用蒸煮的南瓜、胡萝卜等富含膳食纤维的蔬菜帮助规律排便。
3、加重炎症若结肠膨胀伴随肠炎或肠易激综合征，辣椒可能加剧炎症反应。出现持续腹痛或血便需及时就医排除溃疡性结肠炎等疾病。
4、诱发痉挛部分患者食用辣椒后可能引发肠道平滑肌痉挛。可遵医嘱使用匹维溴铵、马来酸曲美布汀等解痉药物缓解症状。
治疗期间推荐食用米粥、嫩豆腐等低渣食物，避免辣椒、酒精等刺激性食物，症状持续不缓解需进行肠镜检查明确病因。
