急性肠胃炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医处理等方式缓解。急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
1、调整饮食发病初期建议禁食4-6小时，症状缓解后选择米汤、粥类等低渣流食，避免辛辣刺激及高脂食物。胃肠黏膜修复期间减少膳食纤维摄入。
2、补充水分每10-15分钟补充5-10毫升口服补液盐，预防脱水。可选用含电解质的运动饮料或自制糖盐水，少量多次饮用。
3、药物治疗蒙脱石散可吸附病原体，双歧杆菌三联活菌调节肠道菌群，洛哌丁胺缓解腹泻症状。须在医生指导下使用药物，避免自行服用抗生素。
4、就医处理出现持续高热、血便、意识模糊等症状需立即就医。严重脱水者需静脉补液，细菌性肠炎可能需病原学检查指导用药。
恢复期保持清淡饮食2-3天，逐步增加米饭、馒头等易消化食物。注意餐具消毒与手卫生，避免交叉感染。
