白细胞计数低于2.0×10⁹/L时可能存在感染风险，低于1.0×10⁹/L属于严重减少需紧急干预。白细胞减少可能与感染、药物副作用、血液系统疾病等因素有关，建议及时就医评估病因并遵医嘱调整饮食或药物治疗。
白细胞是人体免疫系统的重要组成部分，其主要功能是抵御病原体入侵。当白细胞计数降至2.0-3.0×10⁹/L时，机体防御能力会有所下降，可能出现反复呼吸道感染、口腔溃疡等症状。此时需加强营养支持，适量增加优质蛋白如鱼肉、蛋类的摄入，同时避免生冷食物。若白细胞持续下降至1.5-2.0×10⁹/L范围，感染风险显著增高，可能出现持续低热、伤口愈合缓慢等表现，需在医生指导下使用升白细胞药物如维生素B4片、鲨肝醇片等。
当白细胞计数低于1.0×10⁹/L时，属于粒细胞缺乏症危象，极易发生败血症等严重感染。这种情况常见于化疗后骨髓抑制、再生障碍性贫血等疾病，患者可能出现高热、寒战等全身感染症状，需立即住院进行隔离保护，并可能需要使用重组人粒细胞集落刺激因子注射液等生物制剂。对于长期白细胞偏低者，日常应保持环境清洁，避免去人群密集场所，定期监测血常规变化。
白细胞减少患者饮食应注意营养均衡，可适量食用富含维生素B族的糙米、瘦肉，以及含铁丰富的动物肝脏。烹饪方式建议选择蒸煮炖等易消化形式，避免辛辣刺激食物。同时应保持规律作息，适度进行散步等低强度运动，但需避免过度劳累。若出现发热、乏力加重等症状应及时复诊，不可自行服用抗生素或免疫调节药物。
