多发性骨髓瘤患者可适量食用高蛋白食物、富含维生素食物、富含膳食纤维食物、低脂食物及易消化食物，必要时需遵医嘱使用营养补充剂。多发性骨髓瘤是一种恶性浆细胞疾病，饮食需兼顾营养支持与减轻症状。
鸡蛋、鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白有助于维持肌肉量，改善化疗导致的蛋白质消耗。推荐清蒸或水煮方式，避免油炸。合并肾功能异常时需控制蛋白摄入量。
西蓝花、胡萝卜、猕猴桃等富含维生素C和维生素A，可增强免疫力。深色蔬菜水果中的抗氧化成分有助于减少治疗副作用。需注意避免葡萄柚等影响药物代谢的水果。
燕麦、糙米、苹果等可缓解化疗引起的便秘。膳食纤维需逐步增加摄入量，同时保证每日饮水2000毫升以上，防止肠梗阻风险。
脱脂牛奶、豆腐、鳕鱼等低脂食物可减轻高钙血症负担。避免动物内脏、奶油等高脂食物，降低高脂血症风险。烹饪宜选用橄榄油等健康油脂。
山药粥、南瓜羹、软面条等减少胃肠刺激。骨髓瘤骨病患者可能伴有消化道溃疡，需采用少食多餐原则，避免辛辣、过酸或过硬食物。
多发性骨髓瘤患者需定期监测血钙、肾功能等指标，根据病情调整饮食方案。治疗期间可能出现味觉改变，可尝试少量多餐、食物多样化搭配。避免生冷食物以防感染，所有食材需彻底加热。若出现持续食欲减退或体重下降，应及时联系营养科制定个性化营养支持方案。保持适度活动有助于促进食欲和骨骼健康。
