女性缺乏维生素B1可能出现疲乏无力、食欲减退、心悸气短、下肢水肿及周围神经炎等症状。维生素B1缺乏症主要由摄入不足、吸收障碍、代谢异常、妊娠哺乳期需求增加及慢性酒精中毒等因素引起。
早期表现为易疲劳、肌肉酸痛，与维生素B1参与能量代谢功能受损有关。日常需增加全谷物、瘦肉等富含维生素B1的食物摄入，严重者可遵医嘱使用维生素B1片或复合维生素B片进行补充。
消化系统症状包括恶心、腹胀，因维生素B1缺乏影响乙酰胆碱合成导致胃肠蠕动减弱。建议调整饮食结构，必要时可服用维生素B1注射液或维生素B1氯化钠注射液治疗。
心血管症状表现为心动过速、呼吸困难，严重时可能发展为脚气病性心脏病。这种情况需立即就医，临床常用维生素B1注射液配合辅酶A注射液改善心肌能量代谢。
体液潴留多从足踝开始蔓延，与维生素B1缺乏引起的心功能不全和低蛋白血症相关。除补充维生素B1外，可联合使用呋塞米片消除水肿，但须严格遵医嘱控制剂量。
晚期出现肢体麻木、刺痛感，属于干性脚气病典型表现。治疗需大剂量维生素B1注射液，配合甲钴胺片营养神经，同时应戒酒并加强膳食营养均衡。
长期维生素B1缺乏可能导致韦尼克脑病等严重并发症。建议每日通过糙米、猪肉、豆类等食物补充1-1.2毫克维生素B1，妊娠期女性需增加至1.4毫克。出现持续症状时应及时检测血清维生素B1水平，避免自行大剂量补充引发不良反应。
