急性胃肠炎可通过补液、调整饮食、口服药物、观察病情等方式治疗。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。
1、补液频繁呕吐腹泻易导致脱水，可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐。家长需注意婴幼儿尿量，若4小时无排尿应立即就医。
2、调整饮食发病初期选择米汤、粥类等流食，症状缓解后逐步添加馒头、面条等低脂低纤维食物。避免乳制品、高糖及辛辣食物刺激胃肠。
3、口服药物蒙脱石散可保护胃肠黏膜，双歧杆菌三联活菌胶囊调节菌群，洛哌丁胺缓解腹泻症状。须在医生指导下使用，儿童用药需严格遵医嘱。
4、观察病情居家治疗期间监测体温、排便次数及性状。若出现持续高热、血便、意识模糊等症状，提示可能发展为细菌性痢疾或脱水性休克，需急诊处理。
治疗期间保持充足休息，症状消失后仍需维持1-2天清淡饮食，逐步恢复正常饮食结构有助于胃肠功能完全恢复。
