肺结核患者饮食需注意高蛋白、高热量、维生素补充，避免辛辣刺激食物，主要有营养均衡、充足热量、维生素补充、避免禁忌等注意事项。
1、营养均衡
每日摄入优质蛋白如鸡蛋、鱼肉，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果，帮助修复受损肺组织。
2、充足热量
增加坚果、乳制品等能量密度高的食物，维持体重避免消耗性营养不良。
3、维生素补充
重点补充维生素A、B族、C和D，多食用动物肝脏、深色蔬菜和柑橘类水果。
4、避免禁忌
忌食辣椒、酒精等刺激性食物，限制咖啡浓茶，减少油炸食品摄入。
建议采用少食多餐方式，烹调以蒸煮为主，服药期间避免与牛奶同服影响利福平吸收。
